Bí quyết nướng thịt ngon trên bếp nướng than vuông có quạt gió

Có thể bạn quan tâm :

>> Mẹo tổ chức tiệc nướng tại nhà siêu vui cùng bếp nướng than vuông có quạt gió

>> Tổ chức tiệc BBQ siêu tiện lợi cùng bếp nướng than vuông có quạt gió

>> Thoải mái thưởng thức các món nướng thơm ngon bên gia đình và bạn bè vì đã có bếp nướng than vuông có quạt gió

 

Sử dụng bếp nướng than vuông có quạt gió - bí kíp độc đáo để có món thịt nướng ấn tượng

Nếu bạn có trong tay bếp nướng than vuông quạt gió là đã chiếm được 50% yếu tố thành công để có món thịt nướng hấp dẫn.

Bếp nướng than vuông giúp bạn chuẩn bị nhanh mà không cần bỏ quá nhiều thời gian và công sức. Nếu như các loại bếp than khác khiến bạn khó khăn trong việc mồi lửa, nhóm bếp và duy trì lửa trong quá trình nướng thì bếp nướng than vuông quạt gió sẽ xử lý mọi rắc rối đó. 

Bếp rất dễ mồi than, chỉ chưa đầy 90s bạn sẽ có ngay một ngọn lửa cháy rực rỡ để nướng đồ. Đặc biệt, bếp có thể duy trì lửa và nhiệt độ trong suốt quá trình nướng, ngoài ra cũng có thể tự điều chỉnh sao cho phù hợp để thịt không bị cháy xém nhờ nút điều chỉnh nhiệt độ.

Bên cạnh đó, với mọi loại thịt, khi được nướng trên bếp nướng than vuông quạt gió đều sẽ chín rất nhanh, giữ được vị ngọt của thịt và có màu sắc vô cùng bắt mắt. Nhờ có cấu tạo độc đáo, đồ ăn khi được nướng trên bếp sẽ không bị dính tro bụi của than hoa gây mất sức khỏe và thẩm mỹ.

Chọn lựa loại thịt để nướng - công việc đơn giản mà quan trọng

Việc chọn lựa loại thịt để nướng đôi khi là điều mà rất ít người để ý tới nhưng đây lại là yếu tố quan trọng bậc nhất quyết định tới vị ngon của món nướng.

Thịt heo

Với thịt heo, bạn nên ưu tiên lựa chọn thịt ba chỉ bởi đây là loại thịt có đủ nạc và mỡ, khi nướng không bị quá khô và quá béo. 

Thịt bò

Có 4 loại thịt bò bạn có thể dùng để nướng, tùy theo sở thích cá nhân thích ăn mỡ hay nạc: thăn sườn bò, nạc lưng, thịt mông nạc, phần đùi bò. Nhìn chung, thịt bò là loại thịt dễ ăn và dễ nướng nhất. 

Thịt gà

Chọn loại gà không quá già cũng không quá non, thịt không bị nát mà có độ dai vừa phải, nên là giống gà tơ.

Công thức ướp thịt chuẩn vị

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: hành, tỏi, sả, tiêu, gói gia vị, mật ong.

Với 250gram gia vị bạn sẽ ướp được 1 kg thịt. Bạn cho gói gia vị, tỏi, sả, tiêu và 2 thìa mật ong trộn cùng thịt trong một bát thủy tinh to. Dùng tay trộn đều cho sốt và thịt ngấm đều .Để đã ướp thịt bọc với màng bọc thực phẩm vào tủ lạnh ngăn mát ít nhất trong vòng 2 tiếng trước khi nướng, nếu muốn thịt ngấm đều gia vị hơn có thể để một ngày.

Có thể nói, không gì tuyệt hơn việc được ngồi bên nhau và thưởng thức những miếng thịt nướng đậm đà. Hãy áp dụng 3 bí quyết mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên để có được món thịt ngon nhất trên bếp nướng than vuông có quạt gió nhé! Chúc bạn thành công và có thêm nhiều bữa ăn ngon!