Lò than điện làm bánh tráng trứng cực ngon

Nếu như món bánh tráng trộn từ lâu đã níu chân các bạn, bởi sự cay nồng dẻo thơm chua ngọt, thì hiện nay ở thành phố Hồ Chí Minh lại xuất hiện món bánh tráng khác không kém phần hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là món bánh tráng nướng trứng.

>>> Những chức năng khác của bếp nướng than hoa.

>>> Mua loại bếp nướng ở đâu giá rẻ mà chất lượng tốt nhất.

Thưởng thức món bánh tráng nướng trứng tại nhà không khó khăn như bạn nghĩ, chúng ta cùng thực hiện nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

-  Bánh tráng ( nguyên ko bị bể, không dày hoạc mỏng quá)

- Tép khô (hay còn gọi là ruốc khô có gia vị ăn sẻ ngon hơn)

- Sa tế

- Trứng cút hay trứng gà

- Hành lá (rửa sạch thái nhỏ)

- Thịt băm xào chín (thêm chất lượng cho bánh)

- Phô mai (nếu thích ăn có vị béo hơn).

- Xã băm nhuyễn (nếu bạn thích)

 

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng

- Lò than điện, than.

các bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm của chúng tôi:

                      >>> Bếp Than Điện Trí Việt

                       

                                  Bếp Than Điện Trí Việt

 

Thực hiện:

Bước 1:

Nhóm bếp than điện, cho đỏ than vừa phải. Cho gia vị như xã, chút mắm ruốt, phô mai, hành lá, tương ớt hoặc sa tế nếu bạn thích cay lên bánh tráng.

Cho nguyên liệu lên bánh tráng nướng

 

Bước 2:

Đặt bánh lên vỉ nướng trên bếp than điện, đập trứng lên bánh dùng cọ hoặc thìa phết dàn đều các gia vị và trứng ra khắp mặt bánh nhanh tay.

Trải đều nguyên liệu cùng trứng ra

Bước 3:

Tiếp tục nướng cho đến khi trứng bắt đầu chín, bạn nhớ chỉnh quạt để cho lò than điện nhỏ lữa.

Tiếp tục nướng cho chín

Bước 4:

Rắc thêm ít tôm khô, thịt băm xào chín lên trên trải đều ra.

Bước 5:

Công đoạn khá quan trọng đảo bánh quanh lò than điện cho bánh chín đều xung quanh viền.

 

Đảo bánh cho chín đều

Bước 6:

Sau khi bánh chín tiếp tục nướng thêm chút để bánh có màu vàng ươm nhìn hấp dẫn.

Nướng cho bánh chín vàng ươm

 

Bước 7:

Thêm tương ớt, khi bánh chín đều bạn có thể để nguyên, gập đôi hay cuốn tròn, dùng kéo cắt miếng vừa ăn hay cầm cả cuốn nóng, vừa nướng vừa ăn cùng bạn bè bên bếp than điện ấm áp tạm quên đi lo toan vất vã của cuộc sống,
có thể chấm thêm với mắm ruốc và tương ớt.

Dùng nóng với tương ớt

 

Các bạn có thể tham khảo thêm các món nướng khác của chúng tôi bên dưới nhé:

>>> Tuyệt chiêu món mực nướng kiểu hàn quốc cay xè cực thơm ngon với bếp nướng không khói.
 

>>> Làm món lươn nướng mướp hương ngon tuyệt với bếp than hoa Nam Hồng.

 

Cơ Sở Bếp Than Điện Trí Việt

1. Thành Phố Cần Thơ - Cơ Sở Sản Xuất Chính: 

Địa Chỉ: 01B/NL Khu Vực Bình Phó B, Phường Long Tuyền, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ (Ngay chân cầu Rạch Súc QL91B)

 

 

2. Thành Phố Hồ Chí Minh - Showroom và Kho Phân Phối Chính.

Địa chỉ: 280 Đường Trường Chinh, Phường Tân Hưng Thuận, Q12 TP HCM (Cách cầu Tham Lương 700m hướng về ngã tư An Sương)

Điện Thoại: 0901.092.936