Thơm nứt mũi đùi gà nướng bia lạ miệng trên bếp than điện

Mùi gà nướng đậm đà lạ miệng của bia hòa cùng hương vị khói than không chỉ riêng là món nhậu mà còn rất hấp dẫn đưa cơm.

>>> Bếp nướng không khói loại nào tốt nhất?

Nguyên liệu:

Nguyên liệu cho món đùi gà nướng bia hấp dẫn

- 8-10 đùi gà (tùy theo số lượng người ăn nhé)

- 60ml dầu olive

- 3-4 tép tỏi băm nhỏ

- Hành lá băm nhỏ

- 15ml nước cốt chanh (nữa quả chanh lớn)

- 250ml bia

- Rau mùi băm nhỏ

- Muối, tiêu, ớt bột.

- Than

- Bếp nướng Trí Việt hoặc bếp nướng than hoa không khói Nam Hồng.

Bạn có thể xem thêm và lựa chon cho nhà mình qua các sản phẩm của bepthandien.com

                                            >>> Bếp Than Điện Trí Việt

                       

                                                           Bếp Than Điện Trí Việt

Thực hiện:

Bước 1:

Đùi gà rửa sạch để ráo có thể khứa hai đường trên đùi gà để cho gà nhanh thấm gia vị cho gà vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp có nắp đậy.

Gà sơ chế để ráo

Bước 2:

Dùng cái bát (chén) cho gia vị vào trộn đều gồm dầu, ớt bột, tiêu, tỏi, chanh, hành, rau mùi để làm nước sốt ướp gà.

Nước sốt ướp gà nướng bia

Bước 3:

Cho bia vào bát rồi khấy đều hỗn hợp, bia sẽ làm mềm gà và thơm phức khi gà được nướng chín. Có thể nêm thêm chút muối nếu bạn muốn gà đậm đà.

 

Cho bia vào nước sót ướp gà

Bước 4:

Đỗ đều hỗn hợp nước sốt vào túi hoặc hộp đựng gà trộn đều cho gà thấm gia vị. Thời gian ướp khoảng 2 đến 3 giờ, nếu bạn chưa nướng liền có thể để gà trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm thì gà càng thấm ngon hơn.

Đỗ đều nước ướp vào gà
 

Bước 5:

Chuẩn bị bếp nướng than điện hoặc bếp nướng than hoa không khói, nhóm bếp cho than nóng, đặt gà lên vĩ nướng từ 20 đến 30 phút cho gà chín vàng đều, khi bếp than điện đã cháy nóng than hồng đỏ bạn nhớ lật mặt gà phết thêm dầu hoặc nước sốt lên gà để tránh gà bị cháy khét.

Nướng gà trên bếp than điện Trí Việt

Món gà chín vàng ngấm vị chua cay chấm thêm tương ớt, lúc này sẽ làm bạn ưa nước miếng  vì vị hấp dẫn rồi đấy.

Đùi gà nướng bia thơm mềm hấp dẫn

>>> Dã ngoại làm món nướng với bếp nướng không khói Trí Việt

 

Cơ Sở Bếp Than Điện Trí Việt

1. Thành Phố Cần Thơ - Cơ Sở Sản Xuất Chính: 

Địa Chỉ: 01B/NL Khu Vực Bình Phó B, Phường Long Tuyền, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ (Ngay chân cầu Rạch Súc QL91B)

 

 

2. Thành Phố Hồ Chí Minh - Showroom và Kho Phân Phối Chính.

Địa chỉ: 280 Đường Trường Chinh, Phường Tân Hưng Thuận, Q12 TP HCM (Cách cầu Tham Lương 700m hướng về ngã tư An Sương)

Điện Thoại: 0901.092.936