Tuyệt chiêu món mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè cực thơm ngon với bếp nướng không khói

 

 

Điều thú vị của món mực nướng này là hương vị cay nồng của đặc trưng của ớt và mùi thơm của mực tươi. Chế biến món này cực kỳ đơn giản và bạn có thể vào bếp để trổ tài cho mọi người. Một điều quan trọng nữa là món mực này phải được nướng trên than hồng để đảm bảo mùi vị ngon nhất.

 

Món mực nướng sau khi hoàn tất

 

Nếu nhà bạn đã có loại bếp nướng tiện lợi thì dễ dàng làm món này tại nhà. Nếu nhà bạn chưa có loại bếp nướng tiện lợi này thì nên sắm cho gia đình mình một cái bếp nướng nhé. Bếp nướng không khói là loại bếp nướng đang được nhiều người lựa chọn. Nhìn món mực ngon như thế này chắc các bạn đang nóng lòng muốn làm món này ngay. 

Chúng ta bắt đầu làm món mực nướng kiểu Hàn Quốc cay xè thơm ngon nhé:

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 2 con mực tươi (có thể chuẩn bị nhiều hơn tùy theo nhu cầu thưởng thức và số lượng người tham gia)

- 1/2 củ hành tây. 

- Gừng, tỏi. 

- 5 muỗng canh miso Hàn Quốc (tương miso). 

- 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc.

- 2 thìa mật ong hoặc si rô đường. 

- Que tre để ghim mực vào nướng.

- Bếp nướng không khói để nướng món mực nướng thơm ngon này.

 

Bước 1:

Các bạn băm hành, tỏi, gừng ra bát nhỏ.

Gia vị ướp mực nướng

 

Bước 2:

Các bạn bỏ vào máy xay rồi xay nhuyển ra như bên dưới.

Xay nhuyễn gia vị

 

Bước 3:

Mực tươi sau khi rửa sạch cho vào hỗn hợp trên và ướp cho thấm trong vòng khoảng 30 phút.

Ướp mực 30 phút

 

Bước 4:

Sau khi ướp mực đã thấm xong, các bạn dùng que xiên thẳng giửa thân con mực để nướng.

Xuyên mực để nướng

 

Bước 5:

Các bạn chuẩn bị một bếp than, với sản phẩm bếp than nướng không khói thì việc chuẩn bị một bếp than thật dễ dàng. Món mực ngon nhất khi được nướng trên bếp than hồng.

 

Các bạn có thể tham khảo các sản phẩm bếp nướng không khói Trí Việt và bếp nướng than hoa Nam Hồng ở bên dưới nhé. Bếp Trí Việt và bếp Nam Hồng có rất nhiều sản phẩm cho bạn lựa chọn.

 

Bước 6:

Sau khi nướng qua cho mực khô, các bạn dùng kéo cắt từng khứa trên thân mực, bôi thêm một ít hỗn hợp ướp và nướng tiếp cho mực chín vàng đều.

...và bạn đã có món mực nướng theo phong cách Hàn Quốc như bên dưới và trang trí thật đẹp.

Mực nướng cay ngon kiểu Hàn

 

Món mực nướng phong cách Hàn Quốc quá dễ dàng để thực hiện nó phải không nào? Chúc bạn thành công với món ngon này.

Với một bếp than nướng tiện lợi tại nhà, các bạn tha hồ có những món ngon để cùng gia đình thưởng thức. Chúng tôi sẽ giới thiệu thêm những món ngon để bạn thực hiện với bếp nướng không khói ngay tại nhà. Hẹn gặp lại các bạn trong những món nướng tiếp theo của Bếp Than Điện Người Việt.

 

 

 

Cơ Sở Bếp Than Điện Trí Việt

1. Thành Phố Cần Thơ - Cơ Sở Sản Xuất Chính: 

Địa Chỉ: 01B/NL Khu Vực Bình Phó B, Phường Long Tuyền, Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ (Ngay chân cầu Rạch Súc QL91B)

 

 

2. Thành Phố Hồ Chí Minh - Showroom và Kho Phân Phối Chính.

Địa chỉ: 280 Đường Trường Chinh, Phường Tân Hưng Thuận, Q12 TP HCM (Cách cầu Tham Lương 700m hướng về ngã tư An Sương)

Điện Thoại: 0901.092.936