Cách làm món cánh gà nướng mật ong thơm ngon bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm :

>> Cách làm món gà nướng trên than hồng ngon khó cưỡng

>> Cách làm món tôm nướng ngũ vị trên bếp than

>> Cách làm món cá kèo nướng muối ớt trên bếp than hồng

 

Một món gà thơm ngon, thành công phải kể đến hương vị đậm đà, cái béo ngậy của thịt gà và phải luôn giữ được da gà luôn khô ráo. Cách làm món cánh gà nướng mật ong của chúng tôi sử dụng 2 nguyên liệu nước chanh và mật ong để mang lại sự thành công đặc biệt mà không phải ai cũng biết đến. Món cánh gà hôm nay sẽ là một hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn và sự thích thú cho các bé.

 

 

Nguyên liệu cần có để chuẩn bị món cánh gà nướng mật ong

Nguyên liệu

300 gram cánh gà (khoảng 3 – 4 cánh)

½ muỗng canh tương ớt

2 muỗng canh mật ong

1 quả chanh

1 muỗng canh xì dầu

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh hạt nêm

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh muối

1 muỗng canh ớt bột

Hành khô, tỏi khô băm nhuyễn

Những nguyên liệu cần chuẩn bị trên đây thường rất dễ tìm kiếm, tuy nhiên bạn cần phải cẩn trọng khi lựa chọn địa điểm mua cánh gà an toàn, chất lượng. Gợi ý cho bạn là cánh gà đã được làm sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được bày bán tại hệ thống các siêu thị. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế cánh gà bằng đùi gà tỏi để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.

Cách làm món cánh gà nướng mật ong

Cách làm món cánh gà nướng mật ong sẽ trở nên vô cùng đơn giản qua những bước sau đây:

Bước 1: Rửa sạch cánh gà bằng nước và muối hạt, dùng nửa quả chanh xát nhẹ để tránh mùi hôi. Bạn có thể dùng dao khía vài đường trên cánh gà hoặc dùng tăm đâm để ướp gia vị thấm hơn cho cánh gà.

 

 

Bước 2: Cho hành tỏi băm nhuyễn, mật ong cùng với các loại gia vị còn lại vào một tô lớn sau đó khuấy đều để gia vị được trộn lẫn, tan đều.

Bước 3: Cho cánh gà vào trong tô gia vị để ướp trong vòng 1 giờ

Bước 4: Chuẩn bị nước sốt quét bề mặt da gà gồm 1 muỗng café nước, ½ muỗng café mật ong và 1 muỗng café nước cốt chanh.

 

 

Bước 5: Nướng gà bằng lò vi sóng hoặc lò than, bếp than điện. Cứ 10 phút quét sốt lên bề mặt da gà một lần để tránh làm gà bị khô cho đến khi gà chín hẳn và có màu vàng nâu đẹp mắt.

 

 

Cách làm món cánh gà nướng mật ong chưa bao giờ trở nên nhanh chóng, tiện lợi mà lại ngon tuyệt vời đến như thế. Hy vọng thông qua bài viết cách làm món gà nướng mật ong trên đây, bữa ăn của bạn sẽ như được tiếp thêm hương vị mới.