Có nên nướng thức ăn bằng than tổ ong?

Có thể bạn quan tâm :

>> Tại sao nên sử dụng bếp than điện cho nhà hàng của bạn ?

>> Mua bếp nướng than hoa giá rẻ ở đâu tại TPHCM

>> Mẹo sử dụng bếp nướng than hoa an toàn cho người sử dụng 

 

Nướng thức ăn bằng than tổ ong là “sát thủ” vô hình đang đe dọa sức khỏe của bạn

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng bắt gặp rất rất nhiều hình ảnh chiếc lò than với hàng đống than tổ ong xung quanh tại những cửa hàng ăn uống, hàng quán vỉa hè hay thậm chí là ngay cả trong gia đình. Tuy nhiên, những ảnh hưởng của loại than tổ ong này đến sức khỏe của người dùng là vô cùng khủng khiếp. Mỗi một chiếc bếp than sử dụng than tổ ong đều chính là một nguồn phát sinh độc tố đang đe dọa đến sức khỏe của người xung quanh.

 

 

Thông thường, người ta thường hay sử dụng than tổ ong vì lý do giảm thiểu được chi phí. Than tổ ong hiện nay có mức giá rẻ hơn rất nhiều so với những nguồn nhiên liệu đốt khác như than hoa, bếp gas, bếp điện,… Chính vì mục đích trước mắt này mà mọi người dường như đã quên mất tác hại của nó đối với sức khỏe con người và môi trường sống.

Khi than tổ ong cháy sẽ phát ra mùi hắc, hôi vô cùng khó chịu. Đây chính là lý do khiến người dùng ở cạnh xung quanh than tổ ong đang cháy sau một thời gian sẽ cảm thấy tức ngực và khó thở. Sau khi cháy, than tổ ong sẽ thải ra khí CO, khí NOX độc hại cho hệ hô hấp, gây nhiễm độc máu, làm thay đổi huyết sắc tố và đặc biệt là khí SO2 – nguyên nhân gây viêm phổi, hen suyễn,…

Nướng thức ăn bằng than tổ ong có nguy hiểm không?

Nướng thức ăn bằng than tổ ong trong một thời gian dài sẽ gây ra rất nhiều căn bệnh nguy hiểm như viêm phế quản, phổi tắc nghẽn mãn tính, ung thư thanh quản, viêm nhiễm đường hô hấp,… Riêng đối với phụ nữ mang thai, khói than từ nướng thức ăn bằng than tổ ong sẽ khiến dễ bị sảy thai, thai bị biến dạng, dị tật và dễ bị khiếm khuyết. Ngoài ra, nướng thức ăn bằng than tổ ong khiến một số hợp chất hữu cơ phát ra khi đun ở nhiệt độ thấp, gọi là các chất hữu cơ mạch vòng gây bệnh ung thư.

 

 

Từ trong thực tế và nghiên cứu đã cho thấy rằng hàng năm luôn có nhiều ca tử vong vì ngộ độc khí than quá nặng dẫn đến mất phản xạ ở vỏ não và thậm chí phải sống đời sống thực vật.

Nướng thức ăn bằng than tổ ong sở hữu những hiểm họa khó lường mà không phải ai cũng biết. Ngay từ hôm nay, chúng ta cần phải tìm hiểu thật kỹ và sử dụng những loại than chất lượng để bảo vệ sức khỏe của tất cả mọi người.