Cách nướng món ăn ngon hơn bằng bếp than

Có thể bạn quan tâm :

>> Giá bếp than điện phụ thuộc vào yếu tố nào ?

>> Sử dụng bếp nướng than củi nên lưu ý gì ?

>> Kinh nghiệm chọn bếp nướng mở quán nướng và lẩu 

 

 

1.Vì sao bếp nướng than vẫn được ưu tiên sử dụng?

Cuộc sống tất bật và hiện đại, người ta không có quá nhiều thời gian dành cho việc nấu ăn. Do đó, thay vì bận rộn với những công thức chế biến món ăn, họ chọn cách ăn thức ăn nhanh.

 

Nhưng nó chỉ duy trì được một thời gian ngắn vì khẩu vị quá nhàm chán. Vì thế, họ lại quay về với những món ăn “rực lửa’’, thơm ngon và hấp dẫn. Đó chính là lý do vì sao món nướng luôn được xem là thời thượng trong kho tàng ẩm thực.

 

 

Nhưng để giữ được đúng hương vị của món ăn này, nó phải được nướng trên bếp than. Chỉ có than mới có thể làm dậy được mùi vị thức ăn, kích thích người dùng. Vì vậy, khi nào món nướng vẫn còn thu hút người ăn thì bếp nướng than sẽ mãi không lỗi thời.

 

Tuy nhiên, không phải ai sở hữu được loại bếp này thì đều có thể chế biến được những món nướng đậm đà hương vị. Vì họ cần phải biết cách nướng món ăn ngon bằng bếp than.

2.Cách nướng món ăn ngon bằng bếp than

Cách nướng món ăn ngon bằng bếp than không phải là bí kíp gì quá khó khăn mà ngược lại khá đơn giản. Điều cần lưu ý là phải làm tốt ở mọi khâu, từ chọn bếp đến chế biến món ăn.

 

Ở khâu chọn bếp, lựa chọn size bếp phù hợp với số người trong một buổi tiệc nướng. Bếp được làm từ hợp kim nhôm cao cấp để bảo đảm an toàn sức khỏe, có phủ lớp cách nhiệt. Bên trong sử dụng chất liệu giữ nhiệt tốt để giúp thức ăn mau chín và luôn nóng thổi. Hai bên bếp có quai hoặc tay cầm để thuận tiện cho di chuyển và sử dụng.

 

 

Khâu chế biến là một phần rất quan trọng trong cách nướng món ăn ngon bằng bếp than. Các nguyên liệu phải được sơ chế kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo tỉ lệ và công thức phù hợp. Cần có một khoảng thời gian để nguyên liệu ngấm gia vị. Sau đó, chỉ cần đặt món nướng lên bếp. Điều chỉnh lượng lửa phù hợp, nướng từ ừ để thịt chín vàng nâu đều. Cuối cùng là thời gian để hưởng thức và nhâm nhi thức ăn.

 

 

Nhìn qua, tôi có thể chắc rằng bạn sẽ làm tốt và nắm được bí kíp cách nướng món ăn ngon bằng bếp than. Mong rằng bạn và gia đình có buổi tiệc nướng thật ngon miệng.

 

Cơ Sở Bếp Than Điện Trí Việt